हेलो दोस्तों , आज मैं आपको गाजर ( Carrot) खाने के फायदे के बारे में बताऊंगा दोस्तों गाजर ठंडी के महीने में बिकता है गाजर खाना स्वास्थ्य के बहुत लाभदायक होता है आप गाजर का सेवन कच्चा कर सकते हैं या इसका हलवा के रूप में सेवन कर सकते हैं , भोजन के समय सलाद के रूप में आप गाजर को ले सकते हैं नियमित खाने से आपको यह कई बिमारियों से लड़ने की शक्ति प्रदान करता है । आइए जानते हैं गाजर के कुछ फायदो के बारे में ——-
गाजर खाने में मीठी होती है , इसके अंदर का पोला भाग काफी गरम होता है इसका ज्यादा सेवन करने से आते शरीर में पित्तदोष या सीने में जलन हो सकती है।।
स्वाद में मीठी गाजर दस्त को रोकने के लिए , वात दोष नाश करने के लिए , कफ को रोकने के लिए व दिमाग के लिए , और खून को शुद्ध करने के लिए काफी फायदेमंद है ।
गाजर के बीच का गर्भवती महिलाओं को उपयोग नहीं करना चाहिए क्योंकि यह गर्म होते हैं जो कि काफी नुकसान पहुंचाते हैं। कैल्शियम और प्रोटीन की प्रचुर मात्रा होने के कारण यह छोटे बच्चों के लिए काफी फायदेमंद है छोटे बच्चों का इसका सेवन नियमित करना चाहिए।
गाजर एक बहुत ही अच्छा आहार है यह हमारे शरीर की आंतों के हानिकारक कीटाणुओं का नाश करता है । गाजर को चबा – चबा के खाने से यह हमारे दांतों को चमकीला मजबूत बनाता है व पीलापन दूर करता है और मसूड़ों को मजबूत बनाता है ।
गाजर एक बहुत ही अच्छा आहार है यह हमारे शरीर की आंतों के हानिकारक कीटाणुओं का नाश करता है । गाजर को चबा – चबा के खाने से यह हमारे दांतों को चमकीला मजबूत बनाता है व पीलापन दूर करता है और मसूड़ों को मजबूत बनाता है ।
अत्यधिक गाजर खाने से पेट दर्द की संभावना हो सकती है, अगर ऐसा हो तो तुरंत गुड़ का सेवन करें यह आपको आराम देगा ।
चलिए जानते हैं गाजर खाने के फायदे के बारे में –
1 – गाजर का रस प्रतिदिन या हफ्ते में तीन से चार बार पीने से दिमाग की कमजोरी दूर होती है व भूले की बीमारी कम होती है |
2 – गाजर का सूप पीने से दस्त की बीमारी से छुटकारा मिलता है ।
3 – गाजर के पत्तों में घी लगाकर धर्म करके उसकी दो-तीन बूंदे नाक में या कान में डाले इससे सिरका आधा दर्द यानी माइग्रेन की बीमारी से आराम मिलता है और इसका दर्द कम हो जाता है ।
4 – हिचकी आने पर गाजर को पीसकर उसकी बूंदे नाक में डाले इससे आपको हिचकी आने से आराम मिलेगा ।
5 – मसूड़ों में सड़न ना हो मुंह से बदबू ना आये गाजर खाने से आपके मुंह से ना तो बदबू आएगी ना ही आपके मसूड़ों में सड़न ।
6 – गाजर खाने से कैंसर जैसी खतरनाक बीमारियां आपको छू नही सकती ।
7 – इसकी सेवन सेे डायबिटीज होने का भी खतरा नहीं होता ।
8 – गठिया रोग होने पर डेली गाजर खानी चाहिए इसका सेवन से आपकी हड्डियां मजबूत बनती है और गाठ दर्द की प्रॉब्लम से भी आपको आराम मिलता है ।
9 – ब्लड प्रेशर की समस्या होने पर गाजर का सेवन बहुत ही लाभकारी होता है क्योंकि इसमें पोटेशियम की मात्रा होती है जो कि हमारे शरीर में ब्लड प्रेशर की बीमारी को दूर करता है ।
10 – कब्ज की समस्या होने पर गाजर का सेवन बहुत फायदेमंद है इसके सेवन से आपके पेट में कब्ज नहीं हो सकती |
तो देर किस बात की गाजर बड़ी आसानी से बजारों में उपलब्ध है और ये बड़ी सस्ती भी है और इसका सेवन करना शुरू करके और बीमारियों को कहे गुडबाय।।।
उम्मीद है आप को मेरा यह आर्टिकल पसंद आया होगा कृपया अपना सुझाव कमेंट करके जरुर दें और स्वस्थ रहे मस्त रहें |
Article – Harshit Gupta
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